VEGANE HOISIN SAUCE
Beschreibung
Hoisin Sauce ist eine scharf-süßliche Sauce, die ihren Ursprung in China hat. Schnell und einfach gemacht, ist sie ideal für schnelle Gerichte aus der Pfanne mit Gemüse und Tofu.
Zutaten
- 125 ml Tamari oder eine andere glutenfreie Sojasauce nach Wahl
- 60 ml Mandelmus
- 15 ml Ahornsirup alternativ Dattelsirup oder ein anderes flüssiges Süßungsmittel nach Wahl
- 30 ml Reisweinessig
- 30 ml Sesamöl
- 2 tsp Miso Paste alternativ 1 TL Fermentierte Bohnenpaste ODER Gojujang Sauce
- 2 frische Knoblauchzehen
ZUBEREITUNG
Tamari, Mandelmus, Ahornsirup, Reisweinessig, Sesamöl, Knoblauchzehen(oder Knoblauchgranulat) und Miso Paste in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
Sofort servieren und die restliche Sauce in ein luftdicht verschließbares Glas geben.
NÄHRWERTANGABEN
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 79kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 3g5%
- Gesättigte Fettsäuren 6g30%
- Natrium 3mg1%
- Kalium 706mg21%
- Vitamin A 1 IU
- Vitamin C 1 mg
- Calcium 1 mg
- Eisen 25 mg
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Note
Im Kühlschrank bis zu 1 Monat haltbar.
