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CREMIGES PISTAZIENEIS

Cooking Method
Cuisine ,
Courses
Difficulty Mittelschwer
Zeit
Cook Time: 15 mins Rest Time: 10 hrs Total Time: 10 hrs 15 Min.
Servings 15
Best Season Sommer
Beschreibung

Eine süße und vegane Versuchung. Das perfekte Eis für einen heißen Sommer.

Zutaten
  • 100 Gramm Cashews (nach Bedarf einweichen)
  • 450 Milliliter Mandelmilch
  • 400 Milliliter Pflanzensahne
  • 90 Gramm Pistazienmus
  • 30 Milliliter Ahornsirup
  • TOPPING
  • gehackte Pistazienkerne
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
ZUBEREITUNG
  1. Alle Zutaten zusammen in einen Hochleistungsmixer geben und zu einer cremigen unf gleichmäßigen Masse verarbeiten. Wer möchte kann ganz zum Schluß!! Xanthan hinzugeben. Dies sorgt für eine extra Portion Cremigkeit.

  2. Alles zusammen nun in eine gefrierfeste Form geben und ins Gefrierfach stellen. Für besondere Cremigkeit kann man 1 mal pro Stunde alles mit einem Löffel durchrühren.

    Idealerweise alles 10 Stunden im Gefrierschrank einfrieren lassen.

     

  3. Vorm servieren kurz 5 Minuten antauen lassen. Ganz einfach in einer Dessertschalle oder Waffel servieren.

    Wer möchte, noch mit Toppings garnieren.

Keywords: pistazieneis,

Danke für dein Interesse und den Support. Viel Spaß wünscht dir Masha von heavenlyvegan