ROTE BEETE HUMMUS
Beschreibung
Super leckeres und schnell zubereitetes Rote-Beete Hummus.
Zutaten
- 1 Glas Hummus Natur
- 2 tbsp Tahin Sesammus
- 1 tsp Zitronenesaft
- 2 tbsp natives Olivenöl extra
- 150 g Rote Beete (gegart, vakuumiert)
- 1 Knoblauchzehe
ZUBEREITUNG
Rote Beete zuerst grob würfeln und den Knoblauch schälen.
Beides zusammen dann mit dem Hummus Natur, Zitronenesaft und Tahin in einen Mixer geben.
Zu einer glatten pürieren und zum Schluss das Oliven-oder Arganöl untermischen. Anschließend mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.
NÄHRWERTANGABEN
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 213kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 17.5g27%
- Gesamte Kohlenhydrate 6.9g3%
- Eiweiß 3g6%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Note
Den Aufstrich am besten in ein sauberes Schraubglas füllen und innerhalb 2-3 Tagen verbrauchen!
