Was passt besser in die Weihnachtszeit als leckere Plätzchen? Leckere vegane Vanillekipferl nämlich! Super simpel und sooo 😋
Kennt ihr das Rezept schon?
Ingredients
Instructions
- Vanilleschoten längs aufschneiden udn das Mark herausschaben. Danach mit dem Zucker vermischen.
- Das Mehl, Salz, Mandeln und den Zucker zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig mindestens 1-2 Stunden zugedeckt kalt stellen.
- Den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Teig zu einer 2-3 cm diken Rolle formen und Wallnussgroße Stücke abschneiden.
- Stücke zu Kipferl formen und auf das Backbleck legen.
- Die Kipferl 10-12 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Puderzucker wälzen. Fertig!